遠藤コーチの日常3

おはようございます!遠藤聡子です。
今日は朝から風がすごいですね。
飛ばされないように気をつけてくださいね!
私は心配ご無用ですが、飛ばされるくらいダイエットしなければ…。

そして今日は七夕ですが、今夜は天の川みえますかね〜。雲が引いてくれるといいですね!

さて、昨日の夜は以前私が教えているクラスの会員さんから教えていただいだ、自家製ジンジャーエールが作りたく、生姜を大量買いしてきました。



教えていただいた分量は500グラムだったのですが、買ってきたのを計ってみたら、ほぼ1キロ…。
えーい!作ってしまえと思い、倍の量に変更。



ただ、下ごしらえからして量が多い…。



皮を剥いて雑にスライス。





お砂糖を入れて30分も放置しておけばしっかり水分が出てきます。

それをまた30分くらい煮てレモンを入れたら出来上がり!



ジンジャーエールもよいですが、ジンジャーハイも良いかなと思います。
今夜早速やってみようと思います!


鎌倉スポーツクラブ 鎌倉スイミングスクール

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